Yogur y bayas

Ingredientes

• 1 taza de yogur griego (o su yogur natural favorito)
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de miel o jarabe de arce
• 1 taza de bayas frescas variadas (fresas, arándanos, frambuesas, moras)
• 1 cucharada de pistachos o almendras picados (opcional)
• Hojas de menta fresca, para decorar

Instrucciones

1. Preparar la base de yogur:

1. En un bol, añadir el yogur griego y rociar con miel o sirope de arce. Remover hasta que se combinen.

2. Monte el plato:

1. Vierta la mezcla de yogur en cuencos para servir.
2. Cubrir con las bayas frescas mezcladas.

3. Rociar con aceite de oliva:

1. Rocíe una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen extra sobre el yogur y las bayas. Esto añade una capa rica y sabrosa que combina a la perfección con el dulzor de la fruta y la cremosidad del yogur.

4. Decorar y servir:

1. Espolvorear con pistachos picados o almendras para un delicioso crujido (opcional).
2. Adorne con hojas de menta fresca para añadir frescura.

Complementos opcionales:

• Añada un poco de granola para darle más textura.
• Una pizca de canela o extracto de vainilla para darle más sabor.